Assistant(e) opérations & administration - hôtellerie (h/f)

Le Relais de Saint-Preuil est un relais de charme à la campagne, accueillant une clientèle
internationale pour des séjours de loisirs, des privatisations de groupes et des événements. Afin de
soutenir le fonctionnement quotidien du site, le Relais recherche un(e) Assistant(e) Opérations &
Administration polyvalent(e).

Présentation du poste
Il s'agit d'un poste très opérationnel, mêlant terrain et tâches administratives. Le poste convient à
une personne autonome, organisée et à l'aise dans un environnement hôtelier à taille humaine, où
les missions sont variées.

Missions principales
- Opérations quotidiennes
- Soutien au bon fonctionnement journalier du Relais
- Interaction avec les clients lorsque nécessaire
- Administration
- Gestion des emails, suivi des réservations, documents administratifs
- Coordination avec les fournisseurs et partenaires
- Cuisine
- Aide à l'organisation et aux tâches simples en cuisine
- Coordination logistique autour des repas et du service
- Gestion financière de base
- Aide à la facturation, suivi des dépenses, gestion administrative simple
- Réseaux sociaux
- Aide à la publication de contenus et à la communication (Instagram, etc.)

Profil recherché
- Anglais courant obligatoire (oral et écrit)
- La maîtrise du français n'est pas requise, mais constitue un atout pour le contexte local
- Une langue supplémentaire appréciée (allemand, néerlandais, espagnol, etc.)
- Sens de l'organisation, polyvalence et esprit d'initiative
- À l'aise avec le travail multitâche
- Intérêt pour l'hôtellerie, le tourisme ou les lieux de charme
- Une première expérience en hôtellerie ou en administration est un plus, sans être
indispensable

Ce que propose le Relais
- Un poste varié avec de vraies responsabilités
- Un cadre de travail calme et rural
- Une immersion complète dans la gestion quotidienne d'un établissement de charme
- Une rémunération basée sur le SMIC, en cohérence avec le poste

Candidature
Merci d'envoyer votre CV ainsi qu'un court message de motivation en français ou anglais, en
précisant vos langues parlées et votre disponibilité.