Vous avez de préférence une expérience en restaurant gastronomique ou étoilé, et au minimum un CAP cuisine exigé. Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche (les mercredi, jeudi, vendredi uniquement le midi), le samedi midi et soir, le dimanche uniquement le midi., soit 2,5 jours de repos par semaine (dimanche après-midi, lundi et mardi). Le restaurant sera fermé les 24 et 25 décembre.
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