Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) pizzaiolo/pizzaiola pour rejoindre notre équipe.
Vos missions :
Préparation de la pâte à pizza (pétrissage, fermentation)
Préparation des ingrédients et garnitures
Réalisation et cuisson des pizzas
Gestion du four (bois, gaz ou électrique)
Respect des normes d'hygiène (HACCP)
Entretien du poste de travail
Accueil client et prise de commandes (si nécessaire)
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