Rattaché au Responsable Fabrication, vous participez à la fonction logistique de l'entreprise, en assurant la réception et l'expédition de la matière première.
À ce titre, vos principales activités seront :
- Réceptionner les citernes de matières premières (lait écrémé, dé lactoferriné, OI...), après échantillonnage
et analyse
- Réaliser des opérations de nettoyage de la zone de travail
- Saisir informatiquement les mouvements des matières.
- Renseigner les documents relatifs à la gestion et à la traçabilité.
- Vérifier la correspondance des poids et alerter si nécessaire la hiérarchie.
- Effectuer le suivi du NEP (nettoyage en place) afin de contrôler les concentrations et faire les appoints.
- Mettre à disposition les échantillons réceptions pour la transmission au Laboratoire.
-Appliquer l'ensemble des règles d'hygiène, qualité et de sécurité et d'environnement relatives à l'usine.
Horaire : 5*8 + 3 weekends sur 5
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