Directeur d'exploitation h/f

Ph3Chaud devant …venez créer votre #Boeufstory au sein de nos restaurants /h3 pSi vous êtes prêt à enfiler votre plus beau tablier pour : /p ul liÉvoluer dans un environnement de bSteakhouse /b /li liDiffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de notre clientèle, petits et grands /li liTravailler dans une ambiance dynamique et passionnée /li liMettre vos compétences bON FIRE /b pour une formation à la hauteur /li /ul h3Vos défis : /h3 ul liVous êtes en charge du développement du chiffre d’affaires afin de gagner des parts de marchés sur votre zone de chalandise /li liVous analysez les performances de votre restaurant et pilotez la gestion administrative et financière de votre établissement en lien avec la Direction Régionale /li liVous veillez à la qualité de vos recrutements ainsi qu’à la bonne intégration et au bon développement de vos collaborateurs- coaching, communication et motivation sont vos maître mots /li liVous fidélisez votre clientèle /li liVous êtes le représentant de la direction régionale vis-à-vis de l’ensemble des services officiels (DDPP/Inspection du travail…) /li /ul /p #J-18808-Ljbffr