Vos missions principales :
- Gestion du bar et de la cave (approvisionnements, stocks, hygiène)
- Préparation et service des boissons chaudes, froides et cocktails
- Management d'une petite équipe de bar
- Accueil et conseil à la clientèle
- Participation à la bonne coordination avec la salle et la cuisine
Conditions de travail :
- Service en horaires coupés : 9h30 - 15h00 / 18h00 - fin de service
- 2 jours de repos par semaine
- Environ 300 couverts le week-end, 100 couverts par jour en semaine
Profil recherché :
- Expérience réussie en tant que responsable ou barman confirmé(e)
- Bon relationnel, rigueur et esprit d'équipe
- Capacité à gérer le stress et à s'adapter à une forte affluence
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