La réussite d'un restaurant ne dépend pas que de son équipe. C'est le résultat du travail en harmonie avec des valeurs claires, où chaque membre peut se sentir responsable et motivé. Voici comment nous gérons nos restaurants pour garantir l’expérience positive de tous.
Avant tout, nous savons que notre objectif est simple : satisfaire les clients tout en leur offrant un moment agréable. C’est une expérience de vie positive qui doit être à la portée de tous. Nous n’exigeons pas non plus un long CV pour postuler chez nous. Nos besoins sont simples car c’est votre personnalité et votre motivation qui comptent.
Pour nous, l'idéal est de grandir ensemble, en fonction de vos envies et de votre profil. Nous vous permettons de faire carrière et d’évoluer dans différents domaines. Et ce n’est pas tout : nos horaires sont flexibles et s’adaptent à vos besoins car nous pensons à votre bien-être avant tout.
Apart de la stabilité, ces métiers vous permettront non seulement d’acquérir des compétences pour la vie mais aussi de faire des rencontres inoubliables.
Après avoir travaillé quelques temps dans la restauration, j'ai voulu aller plus loin. L'évolution en tant que manager m'a été proposée même si j'étais sans diplôme. Beaucoup de gens ne savent pas en quoi ça consiste alors que c'est plutôt clair : je fais en sorte qu'employés et clients soient heureux d'être chez nous. Pour ça, je suis responsable de mon équipe que j'anime sur le terrain, je gère les inventaires, je veille au respect de l'hygiène et je m'assure de la satisfaction des clients. Ce que j'aime le plus dans la restauration, c'est de faire en sorte que les employés soient soudés et épanouis, qu'il y ait une réelle dynamique de groupe. Il faut faire preuve d'une énergie sans limite, mais au quotidien c'est une vraie satisfaction d'avoir un restaurant qui tourne parfaitement et d'y être pour quelque chose Et vous, ça vous dirait ?
1. Gestion d'une équipe de 15 à 30 personnes
2. Satisfaction des clients comme priorité
3. Organisation et encadrement du planning de mon équipe selon leurs disponibilités
4. Gestion des stocks et des inventaires pour veiller à ce que rien ne manque
5. Garant du respect des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire
6. Participation à l'équipe managériale
* Approfondissement de mon sens des responsabilités
* Gagn en diplomatie, apprends à maintenir et encourager les différentes personnalités
* Conscience du fonctionnement global d'un restaurant
o Expérience dans la restauration ou le management
o Connaissance de l'anglais
o Autonomie, adaptation à toutes les situations
o Fédération d'un groupe, transmission de mon énergie
o Objectifs toujours plus hauts, accomplissement
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