Au sein d'un restaurant traditionnel de qualité vous serez chargé(e) d''accueillir les clients, de les placer à leur table et de les conseiller. Vous superviserez le service en salle (organisation, coordination de l'équipe, ...) selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous pourrez être amener à effectuer le service des vins et la finition des plats.
Possibilité d'aide au logement avec le relationnel employeur.
Mutuelle + intéressement sur les bénéfices
Experience: 2 An(s) - en service en salle
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le suivi des réservations,Effectuer des opérations de finition des plats,Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement,Organiser le travail d'une équipe,Animer, coordonner une équipe,Piloter une activité,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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