L'EHPAD Las Mélaïes est une structure pavillonnaire de 80 studios de 33 m2, construit dans un parc de 2 hectares.
Les résidents ont la possibilité d'aménager leur studio avec leur mobilier. Nous accueillons les animaux de compagnie.
L'équipe est composée de 50 salariés diplômés et formés régulièrement.
L'EHPAD fait partie de l'Association des Foyers de Province qui compte 28 établissements dans 11 départements.
Notre projet :
- Mise en place des TNMp
- Nutriculture
- EHPAD magnétique
Venez nous rejoindre. Vos compétences peuvent être un atout précieux pour la prise en charge des résidents. Nous recherchons un chef cuisinier (H/F) pour notre établissement.
Les missions :
Elaborer les menus, gérer les stocks en respectant les budgets alloués
Animer la commission menus
Gérer le personnel en salle
Préparer les repas en réalisant une cuisine traditionnelle
Respecter et vérifier les normes HACCP
Réceptionner les approvisionnements
Coordonner l'équipe cuisine
Roulement de travail : une semaine 30h, une semaine 40h :
Travail en binôme en semaine
Horaire en 10h
Salaire négociable selon expérience
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