La boulangerie LA CORDERIE ROYALE à ROCHEFORT recherche 2 apprentis boulanger/boulangère (H/F) pour une embauche dès que possible pour 24 mois.
Missions :
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
Vous travaillerez du lundi au vendredi de 6h à 13h. Samedi et Dimanche non travaillés.
Se présenter avec un CV à jour aux heures d'ouverture du magasin.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Conduire une fermentation,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Diviser la masse de pâte en pâtons
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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