Descriptif du poste:
Votre futur poste chez nous en qualité de Responsable Hôtelier (H/F) en CDI
Membre de l'équipe de direction, vous êtes garant de la qualité de l'accueil et de l'hébergement des résidents.
Responsable des équipes de ménage et de service à table, vous portez une attention particulière à l'organisation du travail et contrôlez la qualité des prestations de votre équipe.
Vos missions
· Vous veillez à la bonne organisation des prestations hôtelières (ménage, décoration, service de linge) dans un souci de qualité.
· Vous pouvez être amené à effectuer le remplacement ponctuel des personnes encadrées (ASH, lingère, ...).
· Vous assurez un suivi et un contrôle des installations techniques (coordination et organisation de l'entretien, petites réparations, suivi des entreprises extérieures, préparation commission sécurité, .)
· Vous assurez les relations avec les résidents et leurs familles pour répondre au plus près à leurs besoins et participez à la dynamique commerciale de l'établissement, aux côtés du directeur. Vous soutenez le cadre de soins dans l'animation du projet de vie des résidents.
· Vous managez une équipe d'Agents de service Hôtelier (encadrement, formation, accompagnement individuel et collectif des équipes)
· Vous êtes garant de l'entretien, de l'hygiène et de la propreté de l'établissement, de la lingerie, de la gestion des stocks.
· Vous assurez un suivi et un contrôle de l'application des bonnes pratiques professionnelles.
· Vous intervenez dans le domaine de la restauration et de la qualité des repas servis aux résidents et des conditions de services à table ou en chambre.
· Vous participez aux commissions menus ou de nutrition.
· Vous coordonnez le service des repas en salle, par espaces de vie, en chambre et vous garantissez leur excellence. Vous évaluez la satisfaction client au quotidien.
· Vous contribuez à la pérennité économique de l'établissement par une gestion optimum de votre service (budgets, moyens humaines, matériels).
· Vous développez les offres de services liées aux besoins de nos résidents, nos familles. Vous participez au rayonnement externe de l'établissement.
· Vous êtes intégré(e) aux décisions de l'établissement en participant à ses différentes instances.
Vous aurez à disposition: un ordinateur portable, un téléphone portable
Les outils utilisés:
· Logiciel de soins: Netsoins
· Outils de planification: Octime / Talentsoft, portail paie.
· Mercuriales, centrales d'achats, listes DM (.)
Profil recherché:
Votre profil
De formation hotellière ou en ESMS, vous avez une expérience significative dans un secteur exigeant en maison de retraite ou idéalement dans l'hôtellerie.
Vous avez développé un sens aigu du service client, ainsi que des qualités d'initiative et d'organisation. Votre capacité à manager une équipe est avérée.
La connaissance des outils informatiques sera nécessaire pour ce poste (excel, word avancés, outlook, logiciels netsoins, epack, .).
Vous avez des connaissance en règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en collectivité, des
principes et norme EN NF14065, des règles du bio nettoyage serait un plus.
Notre société étant à taille humaine, nous recherchons un savoir-faire et savoir-être alliant un bon esprit d'équipe, une prise d'initiative, et une excellente communication en interne et externe.
Nous sommes très sensibles auprès de nos résidents:
· Au respect de leur dignité et de leur intégrité
· Au respect de leur liberté d'opinion, leurs croyances et de leur vie spirituelle
· Au respect de la déontologie, la bientraitance, l'éthique et la confidentialité
· A associer l'entourage, la personne de confiance, l'aidant dans son accompagnement
· A l'évaluation de ses besoins en matière d'éducation, de prévention et l'accompagnement de sa santé
· A la continuité de son accompagnement sur-mesure pour prévenir des situations de transition ou de rupture de son parcours
Vos horaires
Statut cadre au forfait - 218 jours
Votre rémunération
Selon profil entre 35k€ et 40k€ brut annuel (prime Ségur incluse) + prime sur objectifs.
Nos avantages au sein du groupe / notre maison :
· Repas 3.50€
· Salle de repos équipée
· Cadre de travail agréable (parc, jardin)
· Prime de participation
· Prime de cooptation
· Accès facilité à la formation
·
Experience: Débutant accepté
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Activités des sociétés holding
Présentation du groupe & de notre expertise
Le Groupe Maisons de famille est un acteur clé, figurant parmi les leaders européens sur le marché des maisons et soins dédiés aux séniors.
Sa mission est de fournir des soins et des services personnalisés de haute qualité, avec l'attention de la famille, le professionnalisme d'un expert et la passion de s'améliorer chaque jour.
People, Ethic, Positivity et Exigency sont les valeurs qui guident au quotidien l'ensemble des équipes....
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.