Située à 5 minutes du centre-ville de Granville et à 200 mètres de la mer, la Résidence ORPEA "L'Emeraude" offre le cadre moderne et confortable d'un établissement récent.
La Résidence "L'Emeraude" est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) de 80 lits. Elle dispose de deux Unités de Soins Adaptés spécialisées dans l'accueil des personnes désorientées ou atteintes de la maladie d'Alzheimer.
Cadre de travail agréable tant à l'extérieur (établissement avec vue sur la mer, parking à disposition, jardin etc.) qu'à l'intérieur (beaucoup de matériels à disposition, salles de pause dont une terrasse etc.). MISSIONS :
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :
Napper et dresser le couvert sur les tables
Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement)
Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers
Débarrasser les tables, pendant et après le service
Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage
Participer à la démarche qualité et de certification.
CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS :
CDD dans le cadre d'un remplacement sur le mois d'Avril : 10, 11, 15, 16, 23, 24, 25, 26, 30 et sur le mois de mai (1, 3, 4, 5, 9, 10, 14, 21)
Horaires de 9h à 20h
#LI-CV1
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