L'agence Adecco recrute un Cuisinier (H/F).
Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration collective, avec une solide réputation, il s'engage à offrir des repas de qualité et équilibrés pour les résidents des établissements médicaux.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Préparer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires
- Suivre les recettes et les menus établis
- Participer à la mise en place des plats et à la présentation des assiettes
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité
- Réaliser de la texture modifiés
Profil :
- Vous êtes organisé, capable de gérer le stress et avez un bon esprit d'équipe
- Vous êtes adaptable et savez vous conformer aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous maîtrisez les techniques culinaires (notamment la texture modifié) et avez une connaissance des produits alimentaires
- Vous avez une capacité à suivre des recettes et à gérer votre temps efficacement
Compétences comportementales :
- Organisation
- Gestion du stress
- Esprit d'équipe
- Adaptabilité
Compétences techniques :
- Maîtrise des techniques culinaires
- Connaissance des produits alimentaires
- Capacité à suivre des recettes
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
- Compétences en gestion du temps
Planning :
- Horaire : 8h à 19h
- 2 jours travaillés 3 jours de repos
- 1 week-end sur 2 travaillé
Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
Experience: 3 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
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