Le poste est à saisir dans une entreprise locale avec plus de 40 ans d'experience.
Specialisee dans la vente de viandes en gros et demi-gros, elle est basée à 10 minutes du Puy en Velay (43000).
Au sein des ateliers de transformation, vous serez en charge de:
- La découpe de carcasses de viande.
- Vous triez les pièces selon les besoins des clients.
- Vous réalisez le calibrage et la pesée des morceaux,
- Vous assurez le suivi qualité et la traçabilité des produits.
Le poste est à prendre sur la période estivale pour faire face aux congés du personnel sur place.
Travail du lundi au vendredi, horaires de matin (6h-13h environ).
Idéalement vous avez un CAP Boucherie ou une expérience significative dans le domaine.
Préparez vos couteaux, on compte sur vous !
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