Sous la responsabilité du Responsable Qualité, vous contribuez activement à la mise en œuvre de la politique qualité de l'entreprise, en lien étroit avec l'équipe qualité et les autres services du site.
Vos principales missions :
* Participer à la démarche HACCP (expérience terrain indispensable),
* Réaliser des audits hygiène en atelier,
* Effectuer des prélèvements et exploiter les données,
* Contrôler le nettoyage et réaliser des visites terrain,
* Suivre le plan pathogène.
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