Publiée le 31 mai
Mission du poste
La boulangerie Moulin de Flor recherche 1 manager d'équipe H/F
Vos aurez pour missions le management mais aussi les activités courantes de vente :
- Mettre en œuvre les techniques de vente de notre maison (accueil, conseils) et développer les ventes
- Présenter nos produits, conseiller et répondre aux besoins de la clientèle
- Gérer les encaissements
- Garantir l'image et la qualité de nos produits
- Connaître et mettre en valeur nos produits maison
- Réassortir et assurer la rotation des produits en boutique
- Mise en place des produits en vitrine et en libre-service
- Respecter et garantir les règles d'hygiène et de sécurité
- Gérer les plannings, les absences et l'équipe dans son ensemble
- Gérer kes stocks, les commandes, le réassort etc...
Vous travaillerez en roulement de 5h30 à 13h30, de 7h à 14h ou de 13h à 20h. Possibilité d'heures supplémentaires
Profil recherché
Experience: 1 An(s) - dans l'alimentaire
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');
