Notre entreprise
Au coeur du village d'Uza, dans les Landes, se trouve le Domaine d'Uza avec 2 restaurants : un traditionnel et un gastronomique. Ils bénéficient d'une vue magnifique sur le lac. Le charme de cet environnement et la qualité de la cuisine et du service en font un lieu incontournable de rassemblement et d'échange.
Avec un service de qualité et chaleureux, vous contribuerez à une cuisine savoureuse et à un service chaleureux, offrant à notre clientèle une expérience unique dont elle se souviendra.
Vos missions et votre cadre de travail
Vous aurez pour mission, grâce à un service de qualité et chaleureux, de faire de notre restaurant & salon de thé, la Forge d'Uza, un endroit accueillant et incontournable.
* Accueillir et servir le client en salle de restaurant et en terrasse dans le respect du référentiel de service.
* Assurer la mise en place, le redressage des tables en cours de service et le nettoyage en fin de service.
* Garantir le bon état d'esprit de l'équipe.
La Forge est un lieu où il fait bon vivre, où nos clients sont transportés par des pâtisseries incontournables, une cuisine savoureuse et un service personnalisé.
La Table du Marensin, restaurant gastronomique présent au Guide Michelin, propose deux menus à l'aveugle et des prestations plus raffinées.
Locaux, vacanciers ou clients de passage recherchent tous vivre un moment agréable auprès d'une équipe professionnelle, à l'écoute & passionnée. Votre mission sera d'offrir à notre clientèle une expérience unique dont elle se souviendra.
Vous avez la carrure pour relever ce défi ? Vous vous sentez prêt à vous investir ? Rejoignez-nous !
Pourquoi nous rejoindre ?
Intégrer l'équipe du Pôle Restauration du Domaine d'Uza, c’est prendre part à une aventure humaine hors du commun !
* Avantages : nourri, logé, remise sur les extras restauration des établissements d'Uza et dans nos autres établissements, tarifs spéciaux chez nos partenaires (école de surf, vélo, etc...), mutuelle d'entreprise.
* Carrière : véritable tremplin pour votre carrière, apprendre et évoluer au sein d’une équipe aussi professionnelle, exigeante et sympathique venant de tous les horizons.
* Qualité de vie : établissement situé dans un cadre préservé, proche de l’océan, loin du métro - boulot - dodo !
Votre profil
* Vous êtes un professionnel de salle.
* Vous savez diriger une équipe de chefs de rang et de serveurs.
* Vous avez assisté un responsable de salle.
* Vous avez les connaissances et l'expérience pour réaliser des services de qualité.
* Vous maîtrisez les services en moment calme et en rush.
* Vous avez des connaissances et expériences en organisation d'évènements familiaux et autres.
* Vous êtes créateur d'ambiance.
* Vous êtes expérimenté, rigoureux et organisé.
* Vous avez d'excellentes relations avec les clients et collègues.
Si vous avez répondu « oui » à chacune de ces questions alors n’hésitez plus, postulez !
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