Chef de cuisine h/f

Chef de Cuisine H/F Offre d'emploi' Chef de Cuisine H/F Institut de Réadaptation d'Ennery Ennery Publié il y a 10 jours Chef de Cuisine H/F - Ennery - Île-de-France Type de contrat CDI Rémunération 3960€ par mois L'URL de cette offre a été copié ! Description de l'offre Au Pôle de Santé d'Ennery, vous êtes les héros du quotidien ! Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi ! Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour un poste en CDI, statut cadre forfait jour, à pourvoir pour Avril 2026. Votre planning : Du lundi au Vendredi sans travail le weekend. ���� Le poste Au sein de notre établissement, vous superviserez la restauration de l'ensemble de notre pôle : l'ehpad les Jardins d'Ennery, l'Institut de réadaptation ainsi que le self dédié à nos salariés. Vous travaillerez dans une cuisine récente et entièrement équipée. Au quotidien, vous : Managerez et organiserez le travail de votre équipe (environ 20 personnes) Elaborerez les menus de l'établissement en supervisant la production de plats de qualité Assurerez la gestion de vos stocks ainsi que la gestion des commandes d'approvisionnement Superviserez les animations et repas à thème dans notre Ehpad Appliquerez et ferez appliquer le PMS de l'établissement (HACCP, traçabilité etc...) Vous respectez les règles d'hygiène et les procédures strictes propres aux établissements recevant un public fragilisé. ���� Rémunération 3960€ brut par mois (prime SEGUR inclus) Prime annuelle de participation et intéressement ✨ Les bonus du quotidien : Repas en avantage nature Intégrer LNA Santé c'est aussi : Mutuelle - CSE - Parcours d'intégration personnalisé - Possibilité d'évolution de carrière - Formations interne - Ecole de formation.. Chez nous, vous aurez la possibilité d'évoluer et de vous former tout au long de votre carrière. ���� Profil Recherché BEP ou CAP en cuisine minimum, vous avez une expérience réussie en tant que Chef de Cuisine en collectivité. Avoir une expérience en établissement de santé serait un plus pour ce poste. Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap. ���� Notre établissement Proche de Pontoise, le Pôle de Santé d'Ennery se compose de deux structures récentes : Un EHPAD « Les Jardins d'Ennery » de 142 lits (7 unités dont 2 unités protégées). Une Clinique de soins de suite et de réadaptation « L'Institut de Réadaptation d'Ennery » de 151 lits d'hospitalisation complète et de 40 places d'hôpital de jour. Le Pôle dispose d'infrastructures récentes au service des patients : plateaux techniques modernes, balnéothérapie, cuisine et appartement thérapeutiques, parcours de santé au sein d'un parc de 8 hectares,. Certaines de ces installations sont mises à la disposition des salariés de l'établissement. Visitez virtuellement nos établissements : Visite virtuelle Institut Médical d'Ennery: Visite virtuelle EHPAD : Formule d'accueil Consultation, Hospitalisation complète, Hospitalisation de jour Spécialités Thérapie cognitivo-comportementale, Système digestif, endoctrinologie, diabétologie, nutrition, Cardiologie, Gériatrie, Système nerveux, Oncologie Proche de Pontoise, le Pôle de Santé d'Ennery se compose de deux structures récentes : Un Ehpad « Les Jardins d'Ennery » de 142 lits (7 unités dont 2 unités protégées). Une Clinique de soins de suite et de réadaptation « L'Institut de Réadaptation d'Ennery » de 151 lits d'hospitalisation complète et de 40 places d'hôpital de jour : Un service de gériatrie de 68 lits dont une unité cognitivo-comportementale de 12 lits Un service digestif, métabolique et endocrinien (DME) de 83 lits dont un service de soins de support en oncologie de 24 lits Un service d'hôpital de jour pour les spécialités de gériatrie, DME, neurologie et cardiologie AccueilRéadaptation à l'effortEspace de balnéothérapieTerrasse et jardinPharmacie interne