Big Fish intérim et recrutement, on a tous une belle histoire à raconter ! Nous recherchons pour un de nos clients, proposant un service de traiteurs haut de gamme pour différents événements, un maître d'hôtel (H/F) sur le secteur d'Angoulême afin de renforcer ses équipes lors de prestations ponctuelles en soirée et week-ends.
Vos missions :
- Encadrer et coordonner l'ensemble les équipes de serveurs,
- Accueillir les clients,
- Contrôler la mise en place des tables, des buffets, cocktails,
- Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des convives,
- Garantir le bon déroulement de l'événement dans le respect des délais et de l'image de marque
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