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Bienvenue dans cette belle et grande maison au coeur de Paris. Cela fait plus d'un siècle que l'hôtel accueille des voyageurs du monde entier. Des enchantés de la ville lumière, des férus de Haute Couture ou de prêt à porter, des amateurs de théâtre, des passionnés d'histoire, des afficionados d'opéra, des amoureux des bancs publics et bien d'autres épris de la capitale française. Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser
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