Second de cuisine (H/F) (Lac Léman - Logement inclus)
Le Cadre :
Situé en Haute-Savoie, à proximité immédiate de Thonon-les-Bains et du Lac Léman, notre établissement étoilé Michelin recherche son futur bras droit. Ici, nous cultivons une ambiance familiale et humaine : on ne crie pas, on se parle, on déjeune ensemble et on avance en équipe (brigade de 5-6 personnes en cuisine).
Votre Mission :
En collaboration directe avec le Chef, vous êtes le pilier de la pour une trentaine de couverts.
Encadrement d'une petite équipe soudée.
Garant de la rigueur et de l'excellence propre à l'étoile.
Poste évolutif : nous sommes ouverts à un Chef de Partie confirmé (ans d'expérience minimum) souhaitant franchir le pas vers un poste de Second.
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