Manpower AIX EN PROVENCE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier IAA Viandes (H/F) pour intégrer notre équipe spécialisée dans la transformation alimentaire. Vous êtes rigoureux, polyvalent et attentif au respect des normes d'hygiène et de sécurité ? Ce poste est fait pour vous ! Vos missions\n - Travailler en salle blanche, garantissant un environnement propre et stérile.\n - Réaliser les opérations de tranchage, moulage, reconstitution et cuisson des jambons.\n - Assurer le port des jambons de la balance jusqu'à la ligne de production.\n - Utiliser l'éplucheuse pour les différentes étapes de transformation.\n - Procéder à l'assaisonnement des produits selon les recettes établies.\n - Effectuer la pasteurisation des jambons en respectant les protocoles en vigueur.\n - Contrôler la qualité des produits tout au long du processus.\n - Participer à la mise en carton manuelle ou automatique des produits finis.\n - Vérifier les étiquettes pour garantir la traçabilité et la conformité.\n - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.\n - Porter obligatoirement les EPI pour assurer votre sécurité et celle de vos collègues.\n Votre profil\n - Vous êtes rigoureux, respectueux des consignes et sensible à la qualité des produits.\n - Une première expérience en agroalimentaire, notamment dans la transformation de viande, est un atout.\n - Débutants motivés acceptés : nous privilégions l'envie d'apprendre et l'implication !\n\nPourquoi nous rejoindre ?\n - 10 % d'indemnité de fin de mission + 10 % de congés payés.\n - Accès aux CE et CCE Manpower : chèques vacances, tickets cinéma, cours en ligne?\n - Chèque cadeau pour la cooptation.\n - Possibilité de poser des congés payés.\n - Avantages FASTT : logement, garde d'enfants, mobilité?\n - E-coffre-fort sécurisé (10 Go).\n - Application mobile pour simplifier vos démarches.\n - Contrat dématérialisé et suivi personnalisé par votre équipe Manpower.\n\n\nDans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
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