Au sein d'une guinguette dans un parc, vos missions principales seront :
- Effectuer la mise en place
- Préparer, cuisiner et soigner les plats
- Contrôler le dressage des plats
- remplacer le chef de cuisine en son absence.
- Respecter l'application de procédures HACCP.
- Coordonner le travail du commis de cuisine.
Vous travaillerez 6 services le midi et 4 services le soir.
Prise de poste le 01/05.
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