Publiée le 19 juin
Mission du poste
OFFRE D’EMPLOI – COMMIS ÉQUIPIER POLYVALENT EN LABORATOIRE DE CUISINE (H/F) Laboratoire Traiteur Eliote – Bezons (95) Poste à pourvoir à partir de septembre 2026 CDI – 35h/semaine Vos missions Au sein de notre laboratoire de production traiteur, vous participez à l’ensemble des opérations de réception, fabrication, conditionnement et entretien dans le respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Réception des marchandises · Réceptionner et contrôler les livraisons. · Vérifier la conformité des produits reçus et des documents associés. · Ranger et stocker les marchandises selon les procédures en vigueur. Préparation des matières premières · Préparer les ingrédients nécessaires à la production. · Réaliser les opérations de pesée, découpe et mise à disposition des matières premières. · Respecter les fiches techniques et les consignes de fabrication. Conditionnement et préparation des commandes · Mettre en emballage et conditionner les produits finis. · Étiqueter les produits conformément à la réglementation. · Préparer les commandes clients. · Effectuer les contrôles de conformité avant expédition. Nettoyage et entretien · Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel de production. · Participer à l’entretien quotidien des locaux. · Veiller au respect permanent des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché · Savoir lire et comprendre des consignes écrites. · Être capable de vérifier des documents de réception de marchandises. · Être rigoureux(se), organisé(e) et ponctuel(le). · Avoir le sens du travail en équipe. · Être à l’aise dans un environnement de production alimentaire. · Débutant(e) accepté(e) – formation assurée. Conditions de travail · Horaires : 4h30 – 12h00. · 35 heures hebdomadaires. · Pause de 30 minutes. · Travail du lundi au vendredi. · Repos les week-ends. Rémunération et avantages · Salaire : SMIC en vigueur. · Repas fournis. · Formation au poste. · Ambiance de travail conviviale et dynamique. Candidature 01 77 35 09 32 commercial@eliote-traiteur.com Merci de demander Stéphany lors de votre prise de contact.
