Description du poste • Contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement • Assure un accueil et un service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration • Contribue au développement du chiffre d'affaires de son restaurant par son action de vente Missions : • Est garant de la satisfaction des clients dans son rang • Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client • Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client • Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi • Veille au respect des engagements de la marque • Véhicule l'image de l'hôtel• Participe à la coordination du service : • S’informe avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures • Adapte son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l’affluence et du type de client • Veille à la pérennité du matériel mis à sa disposition
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