Vos missions :
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Gérer et animer le rayon charcuterie, traiteur et fromage traditionnel
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Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits
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Assurer la relation client, le conseil et la fidélisation
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Manager et organiser le travail de l'équipe du rayon
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Gérer les commandes, stocks, marges et chiffres d'affaires
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Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
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Mettre en place des animations commerciales et valoriser les produits
Profil recherché :
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Expérience confirmée sur un poste similaire en grande distribution ou commerce de bouche
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Bonne connaissance des produits charcuterie, traiteur et fromages
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Sens du commerce, leadership et esprit d'équipe
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Autonomie, rigueur et sens des responsabilités
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Formation métier (boucher/charcutier/traiteur ou équivalent) appréciée
Nous vous offrons :
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Un poste en CDI 39h
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Un environnement de travail dynamique et convivial
Contrat : CDI
Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé
Niveau d'études minimum requis : CAP / BEP
Temps de travail : Temps plein
Statut : Non cadre
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