Chef / cheffe de rang - saison d'été en corse (h/f)

Chef de Rang - Établissement 5 étoiles - Corse - Saison Été 2025

Notre cabinet, spécialisé dans le recrutement en hôtellerie-restauration, accompagne un prestigieux hôtel 5 étoiles en Corse dans la recherche d'un Chef de Rang.
Dans un cadre naturel idyllique, le restaurant propose une cuisine méditerranéenne, fraîche et raffinée, mettant à l'honneur les produits locaux et de saison.

Missions principales :
Sous la supervision du Maître d'Hôtel, vous jouerez un rôle clé dans l'accueil et le service des clients :

Assurer un service de qualité, fluide et professionnel en salle.

Être garant de l'expérience client sur votre rang : prise de commande, suivi du service, encaissement.

Coordonner le travail des commis de salle et veiller à leur formation.

Assurer la bonne mise en place de la salle avant et après chaque service.

Connaître parfaitement la carte des mets et des vins pour pouvoir conseiller efficacement les clients.

Veiller au respect des standards de l'établissement et des règles d'hygiène.

Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que Chef de Rang dans un établissement haut de gamme.

Excellente présentation, sens de l'accueil et du service client.

Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe.

Bonne connaissance des codes de l'hôtellerie-restauration de luxe.

Anglais courant indispensable, une seconde langue est un plus.

Conditions et avantages :
Contrat saisonnier : de début mai à fin octobre 2025

Salaire : 1 900 € net par mois

Temps de travail : 42 heures par semaine, en coupures

Repos : 2 jours consécutifs par semaine

Avantages :
Poste nourri et logé (chambre individuelle)

Cadre de travail exceptionnel au sein d'un établissement prestigieux

Possibilité d'intégrer une équipe professionnelle et bienveillante