Pour un magasin bio de 300 m², vous tiendrez le rayon fromages /charcuteries.
Vous assurerez :
- les commandes
- la réception et le contrôle des livraisons
- la traçabilité des produits
- la mise en vitrine / en rayon
- la vente à la coupe
- l'entretien du matériel et du rayon
Une expérience de 2 ans est exigée en vente de produits ultra frais (viandes, charcuteries, fromages).
Vous travaillerez du lundi au samedi de 8h à 14h00.
Poste à pourvoir de suite.
Le salaire est à négocier en fonction de votre expérience.
Le magasin est desservi par les tram 1 / 3 et le bus.
Experience: 2 An(s) - vente produits ultra frais
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Chaîne du froid,Utilisation de trancheuse,Types de produits de charcuterie,Caractéristiques des fromages,Types de viande,Modalités de stockage de produits alimentaires,Retirer des produits non conformes,Contrôler l'état des stocks,Réaliser la mise en rayon,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Définir des besoins en approvisionnement,Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Présenter et valoriser un produit ou un service,Organiser, aménager un espace de vente,Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
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