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Employé polyvalent traiteur (h/f)

Saint-Memmie
CDD
LE TRAITEUR DES SACRES
Traiteur
Publiée le 11 septembre
Description de l'offre

Le Traiteur des Sacres recherche un(e) employé(e) polyvalent(e).

Vous interviendrez sur différentes tâches :
- en production culinaire : préparation des ingrédients (découpe, cuisson, assaisonnement), assemblage des plats selon les fiches techniques, dressage et conditionnement des produits
- livraisons de plateaux repas, buffets. auprès de nos clients (entreprises et particuliers) au moyen d'un véhicule frigorifique léger (port de charges à prévoir)
- participation à la mise en place des prestations chez nos clients selon le process défini
- reprise de matériel et débarrassage à l'issue de certaines prestations
- en plonge : nettoyage et rangement de la vaisselle, des contenants et des ustensiles utilisés en cuisine
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Nettoyage du poste de travail et des équipements

Le profil que nous recherchons :
- Permis B obligatoire pour pouvoir effectuer les livraisons chez nos clients
- Polyvalence et autonomie
- Rigueur, dynamisme et sens du service

Rejoignez l'équipe du Traiteur des Sacres et mettez votre polyvalence au service de moments inoubliables!

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