Description du poste
Être chef de rang à la Villa Gallici : Rattaché(e) à notre responsable restauration,
* Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
* Connaitre parfaitement sa carte et son histoire
* Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu
* Assurer le service des plats et des boissons avec soin et précision
* Gérer les demandes spéciales des clients et résoudre tout problème éventuel
* Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir la qualité des plats servis
* Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail
* Participer à la préparation des aliments lorsque nécessaire
* Respecter les normes de sécurité alimentaire en vigueur
Qualifications
Votre portrait :
* Vous vous épanouissez dans un cadre de travail où l’esprit d’équipe est valorisé.
* Votre enthousiasme et votre sourire sont communicatifs.
* Vous êtes reconnu(e) pour votre travail sérieux et méticuleux.
* Vous êtes dynamique et passionné(e) par l'hôtellerie.
Qualifications :
* Vous avez une expérience en restauration, idéalement en tant que chef de rang ou dans un poste similaire
* Vous possédez d'excellentes compétences en service client et êtes attentif(ve) aux détails
* Vous avez une bonne connaissance des techniques de service et d'hôtellerie
* Une expérience de barista serait un atout supplémentaire
* Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service
* Vous maitrisez l'anglais
Informations supplémentaires
Notre collaboration :
* Stage rémunéré de 6 mois, à compter de mars/avril 2026
* Planning en coupure ou en après-midi
* Deux jours de repos consécutifs
* Logement possible pendant la durée du stage
Découvrez les nombreux avantages que nous offrons pour vous accompagner durant notre collaboration et améliorer votre qualité de vie au travail :
* Accompagnement durant votre prise de poste avec une formation en interne
* Repas fourni
* Uniforme fourni et entretenu par l’entreprise
* Parking de l’hôtel mis à disposition pour les collaborateurs
* Des pourboires attractifs, gage de la reconnaissance de nos clients.
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