Le Groupe Les Grands Chais de France, Groupe international leader dans le domaine des vins et spiritueux et 1er exportateur français avec plus d'un milliard d'Euros de chiffre d'affaires et 3 000 collaborateurs, est présent dans toutes les régions viticoles de France et commercialise ses produits dans plus de 170 pays à travers le monde Rattaché(e) à Rémi, tes missions - si tu les acceptes - seront de réaliser les actions de planification et d'approvisionnement pour une ligne de production puis d'en proposer une amélioration du flux de gestion.
Tu seras amené(e) à :
* Établir le planning de production en évitant les ruptures clients
* Alerter sur les problèmes et les risques de dysfonctionnement (problèmes
techniques rencontrés, disponibilité matière sèche, délai insuffisant, manque de
vrac, concordance par rapport aux campagnes de fabrication) et informer les
services concernés des modifications
* Ordonnancer en respectant les contraintes matières sèches, liquide, techniques, capacité de stockage et ressources.
* Identifier les besoins en matières sèches en fonction des stocks existants et des besoins exprimés sur l'état de rupture (stocks minimum, marché, commandes prévisionnelles, ordre de fabrication)
* Approvisionner les matières sèches en fonction des quantités négociées dans l'appel d'offre et des besoins exprimés
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