Dans le cadre de vos missions, vous serez amené(e) à effectuer plusieurs tâches inhérentes au postes suivants :
SERVEUR/EUSE :
- Nettoyage des locaux et des WC ;
- Dressage des tables et mise en place pour le service ;
- Servir les clients toujours avec dynamisme et bonne humeur ;
- Débarrasser, et laver les tables.
PLONGEUR/EUSE :
- Vérification des quantités des produits, savon et bobine essuis mains ;
- Ranger les assiettes, couverts, verres et le matériel de cuisine ;
- Faire la vaisselle du service en salle ;
- Effectuer la plonge du matériel de cuisine ;
- En fin de service remettre en état de propreté la plonge, (nettoyage du lave-vaisselle, des plans de travail et du sol) ;
- Vider les poubelles ;
- Vérifier la propreté des divers matériels de cuisine lavés ;
- Trier les ordures, et mettre les déchets alimentaires dans le composteur.
BARMAN :
- Servir les clients (toujours avec dynamisme et bonne humeur) ; principalement des cafés, thés et softs ;
- Gérer les encaissements ;
- Entretien des locaux et nettoyage de la vaisselle.
ENTRETIEN DES CHAMBRES D'HÔTEL :
- Nettoyer les studios (salle de bain, WC, coin cuisine, fenêtres, poussières, et le sol ;
- Enlever les draps et refaire les lits ;
- Changer les serviettes de toilette et effectuer le nettoyage de celle-ci ;
- Mettre les draps en sacs avant de les envoyer à la blanchisserie ;
- Gestion des stocks des produits d'entretien.
Conditions d'accès : Vous devez :
- être de nationalité française ;
- avoir effectué la JAPD ou la JDC ;
- être apte physiquement ;
- être âgé de 17 ans au moins et de 26 ans au plus le jour de votre inscription
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