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Employé / employée de restauration collective (h/f)

Saint-Agnant
CDD
VIRAGE 17 !
Employé de restauration collective
Publiée le 30 septembre
Description de l'offre

Virage 17 !, Groupement d'Employeurs du Pays Royannais recherche :
2 employé(es) de restauration collective.
Planning tournant : 5 jours de travail sans coupure par semaine, 2 jours de repos consécutifs
Travail 1 week-end/3
Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
Mettre en place les produits et garantir le réassort
Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Vous avez le sens de l'hygiène et de la propreté
Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
Vous êtes dynamique et réactif(ve)
Expérience sur un poste similaire serait un plus
Infos pratiques :
Sur un site militaire, production de plus de 3000 couverts par jour auprès des convives : étudiants, officiers, invités.
Le site propose plusieurs espaces de restauration ainsi qu'une boutique et un espace cafétéria.
L'équipe dans son ensemble est composée de plus de 80 collaborateurs qui travaillent sur un temps complet (35H) sans coupure.
Le site, sécurisé, est accessible en véhicule individuel.

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