Newrest recrute aujourd'hui un Cuisinier au sein d'un site scolaire situé à Saint-Médard-de-Guizières. Week-end libre / Sans coupures / Accessible facilement Informations sur le site: Type de site: Scolaire Horaires: 06h00 - 14h30 / lundi, mardi, jeudi et vendredi Effectif de l'équipe: 4 Personnes Nombre de couverts: 420 Couverts Accessibilité: Véhicule indispensable Etat des équipements: Bon état Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives. MISSIONS : - Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité. - Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management. - Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel. - Vous êtes co-responsable de la mise en oeuvre d'une relation de qualité avec les convives. - Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) 13ème mois
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