Manager boucherie charcuterie traiteur h/f

Manager Boucherie Charcuterie Traiteur H/F - Dijon (21)

Piloter un rayon stratégique, manager une équipe soudée et garantir la performance commerciale au quotidien ? C'est exactement ce que nous vous proposons.

Actual Talent, Talent Acquisition Partner du groupe Actual, 5 acteur sur le marché de l'emploi en France, accompagne son client, acteur majeur de la grande distribution, dans le recrutement d'un(e) Chef de rayon PGC basé(e) à Dijon (21). Vos missions

Votre quotidien ? Garantir l'efficacité, la rentabilité et l'attractivité de votre rayon tout en fédérant votre équipe

Manager une équipe de 20 collaborateurs : organisation, planning, animation
Piloter les indicateurs commerciaux : CA, marges, démarque, productivité
Assurer la disponibilité produits, la tenue des linéaires et le respect des implantations
Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements avec rigueur
Être garant(e) de la satisfaction client et de la performance de votre périmètre

Ce poste est fait pour vous si

Vous avez une expérience confirmée dans la gestion d'un rayon Boucherie Charcuterie Traiteur, en hypermarché
Vous êtes un(e) manager de terrain, exigeant(e) et bienveillant(e)
Vous maîtrisez les fondamentaux du commerce : gestion, merchandising, performance
Vous êtes à l'aise avec les outils de pilotage et les méthodes d'optimisation