Bénévolat : référent hygiène et sécurité hse pour une association de soutien aux personnes démunies

Bénévolat : Référent Hygiène et Sécurité HSE pour une association de soutien aux personnes démunies

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Mission proposée par Les Restaurants du Cœur - Seine Maritime Littoral

Informations complémentaires

Description de la mission : Au même titre que la grande distribution ou que les restaurateurs, les Restos sont tenus d’offrir une aide alimentaire de qualité sanitaire irréprochable. Une politique HSA a été développée à tous les niveaux de l’association pour que les structures, procédures et bénévoles soient en phase avec les exigences de la réglementation. Dans ce cadre, le référent hygiène et sécurité des aliments informe l’équipe de l’Association Départementale (AD) sur ses obligations en matière d’hygiène et de sécurité des aliments, et veille, en coordination avec le reste de l’équipe de l’AD, à la connaissance et à l’application des bonnes pratiques d’hygiène par tous dans les centres et entrepôts du département.

Compétences et savoir-être

Avoir suivi le module de formation de formateur aux BPH (Bonnes Pratiques d'Hygiène). Des compétences professionnelles dans le domaine sont appréciables mais ne se substituent pas à la formation qui est indispensable pour connaître le cadre et l’application des règles Restos.

* Capacité d’analyse, de synthèse, de projection et d’anticipation
* Des qualités relationnelles sont nécessaires pour pouvoir faire passer des messages qui ne sont pas toujours bien accueillis, être pédagogue. Processus d'accueil formation par l'équipe en place

Disponibilité demandée

Suivant disponibilités, au moins 1 à 2 jours par semaine

#J-18808-Ljbffr