Chef de cuisine h/f

Aquila RH Biarritz est une agence de recrutement CDI, CDD et Intérim sur les secteurs Hôtellerie/Restauration, industriels, logistique, transport, automobile, BTP et espaces verts. Nous recherchons pour un de nos clients :
- Chef de cuisine H/F

: Soustons (40)

: Du mardi au Samedi - Planning roulant permettant d'éviter les coupures

: ASAP

€ : Rémunération selon profil
- Cuisine traditionnelle - Produits locaux
- Circuit court - produit frais et locaux
- Equipe bienveillante, passionnée et dynamique
- 40-70 couverts/service

Poste à pourvoir en CDI

Rejoins notre équipe et contribue à offrir à nos clients une expérience irréprochable dès leur arrivée !

Vos missions

Votre mission :
- Assurer la préparation et Supervision des recettes
- Elaboration des menus/ Plats de jour/ Suggestions en lien avec la Directrice
- Gérer les commandes, les stocks - relations fournisseurs
- Respect des procédures Hygiène en cuisine
- Assurer la production du service sur les différents postes chaud/froid

Pré-requis

Prérequis :
- Expérience obligatoire en cuisine
- Disponible pour une prise de posre rapide

Profil recherché

Le profil que l'on recherche :

Nous recherchons un profil avec une expérience préalable sur le poste de Chef.

Vous savez gérer votre cuisine, vos envois.

Vous savez travailler en autonomie.

Maitrise HACCP

Informations complémentaires

Type de contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 2200 € - 2800 € par mois