Vos missions en quelques mots Vous exercerez votre activité au sein de l'Unité Mixte de Recherches sur les Herbivores (UMRH). Cette Unité a pour mission de produire, intégrer et diffuser des connaissances, et partager l’expertise pour concevoir des systèmes d’élevage herbivores multi-performants répondant aux enjeux des changements globaux (environnementaux, socio-économiques et transition numérique). L'Unité compte 118 personnes titulaires et accueille chaque année 70 personnes non-permanentes. Elle est organisée en 4 équipes de recherche, une équipe de Direction et une équipe d’appui. Vous travaillerez au sein de l'équipe STARQ ( S ystèmes d'élevage, T ransition, A groécologie, R ésilience, Q ualité) de l’Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores pour réaliser des mesures de laboratoire sous la responsabilité du technicien de l'équipe et en relation avec l’assistante ingénieure et le chercheur demandeur. Le travail consistera à assurer la gestion et le suivi des échantillons selon les protocoles qui seront expliqués, et à réaliser des dosages suivant les procédures assurance qualité fournies. Ce contrat de 6 mois, s'inscrit dans le cadre du projet CASDAR Climonut (partenariat INRAE et IDELE) qui a pour but d’étudier les stratégies nutritionnelles d’adaptation des systèmes d’élevage ovins au changement climatique et l’incidence sur les performances des animaux et la qualité de leurs produits (lait, yaourts, fromages). Des échantillons de lait de brebis sont prélevés lors d’expériences réalisées dans des domaines expérimentaux et dans des fermes privées. Votre mission consistera à prendre en charge l’analyse des profils en acides gras en CPG (chromatographie en phase gazeuse) d’échantillons de lait, de yaourts et de fromages de brebis. Vous serez plus particulièrement en charge : des étapes de préparation d’échantillons : pesées, lyophilisation, extraction ; du passage des échantillons sur le CPG et de l’analyse des chromatographes ; de la mise en forme des résultats obtenus ; Profil recherché Formation recommandée : Formation en laboratoire niveau baccalauréat (technologique ou scientifique) ou BTS-BUT en spécialité laboratoire Connaissances souhaitées : Connaissances générales en biologie Connaissances techniques de laboratoire (différents types de chromatographie, spectrophotométrie) et d'appareils de laboratoire (balance, pipette, lyophilisateur) Notions de base en mathématiques, physique et chimie Aptitudes recherchées : Savoir utiliser des appareils de laboratoire de base (balance, pipettes et micropipettes, savoir utiliser les logiciels de base en informatique (Word et Excel) Sens de l'organisation Savoir travailler en équipe et être rigoureux Savoir rendre compte de son activité et des difficultés rencontrées Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Respecter la démarche assurance qualité de l'Unité Niveau d'études minimum requis Niveau Niveau 4 Baccalauréat
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