La résidence est composée de 75 résidents, l'équipe est composée du Chef(fe) et de deux cuisiniers. Tous les repas sont préparés sur place.
Les horaires de travail sont de 7:00 à 14:30 avec un Week end sur 3 travaillés.
Vous serez attendu sur :
-Le respect des normes HACCP
- La production
- L'accompagnement des équipes
- Les commandes de denrées
- La gestions des stocks et des livraisons ( une journée par semaine est réservée à la partie administrative).
- Élaboration des menus
Le poste est basé à Pollionnay 13 €/heure - Salaire entre 13 et 15€ brut de l'heure + 10% IFM + 10% ICP
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