Cuisinier f/h

Description du poste



Envie de passer l'été en bord de mer tout en exerçant ton métier de cuisinier ? On a ce qu'il te faut !
Nous recrutons 2 cuisiniers pour le site de Crozon et 2 cuisiniers pour le site de Camaret-sur-Mer, dans des centres de vacances dynamiques et conviviaux.
* Ce qu'on te propose :
Poste nourri, logé, blanchi dans un cadre sympa
Petit déjeuner en mise à disposition
Production le midi et le soir (menus déjà établis : 4 éléments le midi, 5 le soir)
Entre 50 et 80 couverts par service (moins le week-end)
Début de journée à 7h30 (possibilité d'arriver la veille pour s'installer tranquillement)

Nous recherchons des cuisiniers motivés et autonomes, avec une expérience en restauration collective ou traditionnelle.
Tu maîtrises les bases de la production culinaire et sais gérer un service de 50 à 80 couverts sans stress.
Tu es à l'aise avec les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Tu es ok pour loger sur place pendant la durée de la mission (hébergement et repas pris en charge).
Tu as le sens du service et de la bonne humeur, car tu évolueras dans un environnement dynamique et entouré d'enfants : bienveillance, patience et esprit d'équipe sont de mise.
La capacité à t'intégrer rapidement à une équipe et à suivre des menus établis est indispensable.
Un petit plus : si tu as déjà bossé en centre de vacances, en cantine scolaire ou en cuisine de collectivité, c'est top !

informations supplémentaires

Expérience requise :
1 à 2 ans