Alternance - technicien(ne) en production agroalimentaire - f/h

RESPONSABILITÉS :

Au sein de nos ateliers de production de 2ème transformation, rattaché(e) au r esponsable d'atelier et au responsable d'exploitation, vous participez à l'évolution de ces ateliers de désossage, parage et conditionnement de viande bovine. A ce titre, vous serez amené(e) à :

• Découvrir l'univers et les métiers de la transformation de viande bovine, et participer à la valorisation de la matière

• Prendre part à l'organisation quotidienne de l'activité sur nos lignes de désossage et de découpe

• Suivre les indicateurs de production dans l'objectif de les atteindre et piloter les projets qui vous seront confiés

• Veiller à l'application stricte des procédures d'hygiène et de sécurité sur nos chaînes de production

• Encadrer et accompagner une équipe d'opérateurs sur le terrain

• Etre force de proposition en vue d'optimiser la performance industrielle

Cette alternance vous permettra d'acquérir des compétences concrètes, en lien direct avec la réalité du terrain !

PROFIL RECHERCHÉ :

• Vous intégrez une formation de type BAC+2 ou BAC +3 en alternance dans le domaine agroalimentaire

• Vous aimez être sur le terrain, au contact de la production et des équipes.

• Vous êtes curieux, rigoureux, force de proposition et savez faire preuve de ténacité pour mener à bien les projets qui vous sont confiés.

Ce que le Groupe BIGARD vous apportera :

• Des missions concrètes et responsabilisantes, en lien direct avec l'activité du site

• Un accompagnement de proximité, adapté aux besoins d'un alternant

• Un cadre de travail structuré, favorisant l'apprentissage

• Une rémunération au-delà des minimums légaux, un 13ème mois, des indemnités de transport journalières, participation, intéressement, prime vacances, CSE...

• Une projection claire et progressive des perspectives post alternance

• Un environnement professionnel accessible et formateur

Choisissez une alternance qui a du sens !