Le poste de Meunier Polyvalent consiste à garantir le bon fonctionnement du moulin, en assurant le démarrage et l'arrêt des machines, ainsi que la gestion des circuits pour prévenir les pannes. Le suivi des envois de farine en silo fait également partie des responsabilités essentielles de ce rôle. En plus de cela, le Meunier Polyvalent est chargé de l'entretien régulier des machines, incluant le graissage, les réglages et l'entretien préventif. Des compétences en électricité, mécanique, hydraulique et automatisation sont requises pour mener à bien ces tâches techniques avec précision. Une autre mission importante du Meunier Polyvalent est la préparation des commandes et le chargement des camions, ainsi que l'approvisionnement des cellules en blé pour assurer une production continue et efficace. Veiller à la qualité des produits fabriqués à travers des tests réguliers et des contrôles de conformité est également une priorité pour ce poste exigeant.
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