Dans le cadre d'un remplacement d'un congé maternité jusqu'à fin aout 2026, nous recherchons un responsable hôtellerie. Dans un objectif commun qui est de faciliter le bien-vieillir de nos aînés, en qualité de Responsable hôtellerie vous encadrez et supervisez les équipes restauration et ménage, en veillant à la bonne organisation des prestations et de l'image de la résidence. Management et coordination des équipes : vous encadrez et superviser le personnel de restauration et de ménage et garantissez la bonne continuité et la qualité des services par un management fédérateur et motivant. Gestion de l'hébergement et de l'entretien : vous organisez et participez à l'entretien des appartements pour les séjours temporaires et permanents. Vous assurez le suivi des stocks et réalisez les inventaires selon les périodicités définies Vous collaborer avec le prestataire de restaurationpour assurer une offre adaptée aux attentes et aux besoins des résidents. ·Préparer le service avec le chef de cuisine et briefer l'équipe pour assurer une organisation optimale et un service efficace. 4. Administration et suivi des dossiers : vous assurez la gestion administrative quotidienne (réclamations, gestion documentaire, mise à jour des fichiers et tableaux de bord) de votre service selon les normes qualité du groupe. Pour vous accompagner : à votre arrivée, vous bénéficierez d'un parcours d'intégration pour la bonne exécution de vos missions.
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