L'agence Adecco, spécialisée dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, recherche des Cuisinier(e)s H/F pour ses clients basés sur Lyon et son agglomération.
Informations pratiques :
- Localisation : Lyon & périphérie
- Horaires : selon planning (en continu ou en coupure selon les sites)
- Contrat : Missions d'intérim - Temps partiel ou temps plein
Vos missions principales :
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez amené(e) à :
- Assurer la préparation et la production des repas dans le respect des fiches techniques.
- Participer à l'élaboration des entrées, plats et desserts.
- Garantir la qualité gustative et la présentation des préparations.
- Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la gestion des stocks, aux réceptions de marchandises et au nettoyage de la cuisine.
- Contribuer au bon fonctionnement du service dans le respect des procédures.
- Une formation en cuisine dont la formation HACCP (CAP/BEP ou équivalent) est nécessaire
- Une expérience minimal d'1 an à un poste similaire est nécessaire.
- Vous êtes organisé(e), autonome et rigoureux(se).
- Vous appréciez le travail en équipe et les environnements rythmés.
- Vous faites preuve de sens des responsabilités, notamment sur l'hygiène et la sécurité alimentaire.
Si votre candidature correspond, merci de postuler directement à l'offre avec votre CV.
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