Description du poste
Description du poste :
Sous la supervision du chef cuisiner, vous participerez à :
* La préparation des desserts à la carte (tartes, entremets, gâteaux de voyage, etc.)
* La mise en place du poste pâtisserie
* La production de viennoiseries et douceurs pour le salon de thé
* L’entretien du plan de travail et le respect des normes d’hygiène HACCP
* De nombreuses autres missions qui t’attendent
Qualifications
PROFIL RECHERCHÉ
* Étudiant(e) en CAP, Bac Pro, ou formation en pâtisserie
* Dynamique, motivé(e) et curieux(se)
* Aime travailler en équipe et apprendre dans un cadre professionnel
* Sens du détail, rigueur et envie de progresser
Informations supplémentaires
* Contrat : Stagiaire 35 ou 39h selon la convention
* Horaires : En coupure, variables selon fréquentation, incluant soirées, week-ends et jours fériés
* Gratification : 4.35€ /heure pout toute durée de stage supérieure à 2 mois
* Opportunités : Repas fournis /Encadrement bienveillant et possibilité d’évolution
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