Au sein de notre restaurant gastronomique, vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine Didier Clément, Gault-Millau d'Or et étoilé Michelin, et assurerez les fonctions suivantes :
- Effectuer la mise en place de la salle à manger,
- Accueillir la clientèle, annoncer les plats et explique la démarche du chef,
- Assurer un service dans le respect des règles de la profession, avec aisance sans ostentation, vous êtes souriant, d'une grande gentillesse et à l'écoute,
- Vous vous exprimez dans un français précis et vous avez de bonnes notions d'anglais,
- Vous êtes intéressé par le service du vin.
QUALIFICATIONS ;
- Vous justifiez d'une expérience d'au moins 1 année à un poste similaire.
- Vous êtes motivé(e), avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe,
- Vous manifestez une vraie curiosité et réelle passion passion envers votre métier et la haute gastronomie.
AVANTAGES :
- Structure familiale et écoute attentive,
- Hôtel situé à 2 heures de Paris,
- 2 jours de congés hebdomadaires consécutifs,
- 5 semaines de congés payés en Février et Mars,
- 2 semaines de RTT en Novembre,
- Salaire négociable selon expérience,
- Remise sur les produits de notre épicerie fine,
- Carte Relais et Châteaux Team : tarifs préférentiels pour séjour dans d'autres Relais et Châteaux.
Nous avons la possibilité de vous loger pendant votre période d'essai.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.