Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d'une ouverture, nous recherchons un Chef de cuisine (F/H) pour la gestion de deux Ehpad (dont l'un fait office de cuisine centrale) et situé à Neuilly-Sur-SeineVos missions consisteront notammentManager et accompagner votre équipe au quotidien- Elaboration des menus- Assurer la production sur site- Gestion de la livraison du second site (proche du 1er)-Gestion des stocks et des commandes- Respecter et faire appliquer le Plan de Maitrise Sanitaire et toutes les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Garantir la qualité de la prestation dans le respect du contrat et assurer une relation client basée sur le respect et la confianceEt surtout faire de votre sécurité et celle de votre équipe une priorit
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