La CMA Provence-Alpes-Côte d'Azur est à la recherche d'un Professeur de Boucherie (H/F) pour un remplacement au sein de la Direction Régionale de la Formation. Ce rôle implique de dispenser des cours pratiques aux apprentis. Le poste est basé à Avignon.
Vos principales missions :
* Concevoir des programmes et développer des outils pédagogiques adaptés au métier, conformes au référentiel d'examen, tout en assurant la synergie entre le centre de formation et les entreprises.
* Préparer et animer les séquences pédagogiques pour les apprentis.
* Évaluer le travail des apprenants pendant les séquences pédagogiques et annoter leurs travaux (logiciel Yparéo)
* Participer activement aux évaluations et examens.
* Assurer une communication efficace entre le centre de formation, l'entreprise et la famille des apprentis.
* Gérer les tâches administratives et de concertation liées à l'activité pédagogique.
Il est attendu de tout collaborateur de contribuer à porter une image positive de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Région.
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