Position dans le service : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et du Chef Jérôme NUTILE, vous travaillez au sein d'une brigade
Description du poste :
Mission principale : Préparer les plats et desserts et assurer le service avec passion et rigueur.
Taches du poste :
· Préparation des plats et desserts dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
· Assurer la mise en place et le service en rotation à divers postes de travail
· Être force de proposition et participer à l'élaboration des cartes et menus
· Participer à l'entretien des locaux, des équipements et du matériel
· Participer à la gestion des stocks
Conditions de travail : contrat sur une base de 41h hebdomadaires. 2 jours de repos hebdomadaires. Horaires en coupure.
Modalités de collaboration : Contrat en CDI à Temps Complet, Rémunération fixe selon expérience. Non logé. Repas inclus, mutuelle. Evolution possible.
Compétences requises :
Savoirs : Idéalement issus(es) d'une formation hôtelière de type BEP, BAC PRO ou BTS.
Savoir-faire : Vous justifiez d'une expérience significative au même poste.
Savoir-être : Autonome, rigoureux, dynamique et impliqué. D'excellente présentation, vous possédez un bon niveau de communication et faites preuves de bonnes dispositions pour vous intégrer dans une petite équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 2 188,13€ par mois
Avantages:
* Restaurant d'entreprise
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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