CONTRAT D'APPRENTISSAGE
Sous l'autorité du Chef de Cuisine et des Seconds de Pâtisserie, vous serez formé au métier de la restauration en CAP Pâtisserie.
Vous apprendrez le métier de Pâtissier dans un restaurant / traiteur Semi Gastronomique.
(préparation des pâtisseries avec des produits frais, mise en place selon les normes HACCP et entretien de la pâtisserie...)
Le Chef Franck SÉGURET, maître cuisinier de France, Toque Blanche du Roussillon, Traiteur de France, et toute son équipe
vous formeront afin de donner du plaisir aux convives !
De préférence véhiculé : le restaurant proposant un service traiteur, vous serez amené à vous déplacer sur divers événements.
2 Jours de repos consécutifs par semaine.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
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